pen-jiroのブログ

願わくば人生をで楽しいことで埋め尽くしたいわたくし。わたくしの楽しいこと3つ。「美味しいコーヒーを飲みながらの会話」・「JAZZ music をプレイする、聴く」・「山で登ったり、滑ったり」。毎週木曜日夜に須坂のWESTというお店で歌わせていただいております。

薄あげピザ

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まだやってるのか?といわれそうだが、やってます。
でも非常にユルいので…昨日もキッシュ、ガレット、ケーキと粉ばっかり食べてました。
なので、今日はピザなんだけど、生地は薄あげというものを作ってみました。

これ、おあげさんの袋に参考レシピとして書いてあります。

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旦那には普通のビザ、一応、全粒粉使用。同じ具を薄あげに挟んでいます。
私のは薄あげビザ。意外に美味しかったのでアップしました。制限してない人にもおいしいと思います。